זלצבורג, העיר והמדינה שכמו חולמת בצל האלפים, היא שער הכניסה לאחד מאזורי הטבע היפים באירופה – אגמים צלולים, עמקים ירוקים וכפרי הרים אוסטריים שמתפרשים עד טירול ומתכסים בחורף בלבן. זלצבורג, הנחשבת לאחת הערים היפות באירופה ואתר מורשת עולמית, מצוינת כנקודת מוצא לטיולי טבע, רכבלים ושבילי הליכה ובתקופת תיירות הסקי והקיץ יש אל זלצבורג טיסות ישירות מישראל (יש לוודא בכל שנה). למי שמעוניין להגיע לחופשת סקי או קיץ בטירול, כדאי לשקול נחיתה במינכן (גרמניה) הסמוכה יחסית לגבול. ממינכן ישנן רכבות ישירות לאינסברוק – בירת חבל טירול והשער למרחבי הסקי – ומעדנייה וסופרמרקט כשר להצטיידות לפני היציאה לדרך.

עבור מטיילים שומרי מצוות, לצד היופי והאפשרויות הרבות לטיולים, נדרשת גם היערכות מעשית: בזלצבורג פועל בית חב״ד ובו תפילות וסעודות שבת בהרשמה מראש, אך אין בה מסעדות כשרות קבועות. בחבל טירול ובאזורי הטבע ההרריים היצע המזון הכשר מצומצם עוד יותר, אך בקיץ מתרחבת ההתארגנות הדתית ברחבי האלפים: מוצרים כשרים בסופרמרקטים נבחרים, מניינים ובית חב"ד עונתי. תכנון מוקדם או התארגנות קבוצתית זה שם המשחק, והתמורה – חופשה אלפינית קסומה עם שפע עצום של אתרי טבע ואטרקציות ייחודיות. לא לחינם המטיילים שבים לאזור שוב ושוב (ושוב), שנה אחרי שנה, ויש שקבעו בו את החופשה השנתית שלהם.

כדאי להכיר: אוסטריה היא אחד מיעדי הסקי הפופולריים בקרב משפחות שומרות מצוות מישראל, ארה"ב וקהילות יהודיות באירופה. בפורטל הסקי הישראלי 'שרונסקי' תמצאו מידע רב ומפורט על סקי באוסטריה – אתרי סקי, עונות, טיפים ומחירים.

מה תמצאו במדריך?

במדריך תמצאו את כל מה שצריך לדעת כדי ליהנות מחופשה כשרה ונעימה בזלצבורג, טירול והאלפים האוסטריים: חופשות כשרות וטיולים מאורגנים בעברית, מידע על רכישת מוצרים כשרים במרחב, פירוט על הקהילה היהודית ובית חב"ד והשירותים שתוכלו לקבל והתייחסות לחוויית השבת כולל אפשרויות לסעודות, תפילות ומקומות לטיול רגלי, וכמובן – המלצות על מלונות בדגש על התאמה לשומרי מצוות.

טיולים ונופשים מאורגנים באוסטריה לשומרי מצוות – ובעברית

• אוסטריפ – מגוון סיורים וטיולי יום בעברית באווירה ישראלית, קלילה ונעימה. בוינה ומחוצה לה: אזור האגמים בחבל זלצבורג, עמק הווכאו ואף טיול באלפים הוינאיים בגרסה קיצית ובגרסה חורפית. לו"ז טיולים קבוצתיים מפורט באתר. פרטים בוואטסאפ: 43-67763395251 💬
• מטיילים בוינה – סיורי היכרות בוינה וטיולי יום לעמק הווכאו, ברטיסלבה והאלפים הוינאיים. מדריכים ישראליים מקומיים, קבוצות קטנות ומדיניות ביטולים גמישה.
• פורגס טורס – הדר פורגס היא מדריכת טיולים בינלאומית מוסמכת המתגוררת בוינה כבר למעלה מעשור. מוציאה סיורים בעיר וטיולי יום עם דגש על החוויה המקומית. וואטסאפ 43-67764873222 💬.
• תור פלוס – טיולים מאורגנים וחופשות 'הכל כלול' יוקרתיות לציבור הדתי והחרדי בעיקר באירופה. מוציאים גם לאוסטריה. המלונות לרשות הקבוצה בלבד ברמת מהדרין.
• נופש כשר – חופשות קיץ וסקי ברחבי אירופה ברמת מהדרין. יש יציאות לאוסטריה. וואטסאפ 052-5944412💬.
• ורשנר – חופשות יוקרה ברמה קולינרית גבוהה. קיץ וחורף בהרי האלפים לכל המשפחה בכשרות מהדרין. 025704444💬.
• תהילה טיולים – טיולים ונופשים בכשרות מהדרין בעיקר לנשים ובנות. מוציאה טיול לוינה והאלפים האוסטריים. 052-4880857 💬
• תור עולם – חופשות 'הכל כלול' יוקרתיות לציבור הדתי והחרדי בקיץ ובחגים בכשרות מהדרין. באירופה ובעיקר באוסטריה. 0585791710💬.
• מעיין טיולים וסיירות – טיולי שטח גיאוגרפיים כשרים. בקיץ מוציאים טיול שטח ברכס הרי טירול באוסטריה. 052-3326419💬.
• גולדן טורס – חברת הקרוז הכשר היוקרתית מוציאה גם שייט נהרות כשר העובר בחלקו באוסטריה. 03-7625000💬.
• שטיינברג טורס – טיולים לנשים ובנות סמינר למגוון מדינות באירופה הקלאסית, כולל אוסטריה. כשרות מהדרין.
• וובר טורס – חופשות יוקרה בסן אנטון באוסטריה למשפחות הציבור החרדי והדתי. כשרות מהדרין.

טיולי יום מומלצים מזלצבורג ומאינסברוק

העיר ממנה יוצאים רוב הטיולים המאורגנים לטבע האוסטרי, פרט לוינה הבירה כמובן, היא זלצבורג. בתוך כשעה–שעתיים ואף פחות ניתן להגיע ברכבת או ברכב לאגמים אלפיניים, כפרים ציוריים, רכבלים, מערות קרח ואתרים היסטוריים. בין היעדים הפופולריים נמצאים האלשטאט, מערות הקרח ומכרות המלח.

חשוב לדעת: רבים מהטיולים המאורגנים מזלצבורג יוצאים כטיולים פרטיים. טיולי-יום קבוצתיים יוצאים לרוב מנקודה סמוכה לגני מיראבל.

ריכזנו כאן מבחר אפשרויות לטיולי יום מזלצבורג או מאינסברוק, כולל טיולים מאורגנים שמומלץ להזמין מראש (הביטול בד"כ חינם):

• מערת הקרח בוורפן – מערת קרח ענקית. ממלכה קפואה תת-קרקעית ומרשימה של תצורות קרח טבעיות בתוך ההר. אפשר לשלב את הביקור עם מצודת הוהנוורפן. המערות עונתיות והביקור כולל הליכה וטיפוס.
• האלשטאט – עיירה ציורית על שפת אגם, בין הרים ובתי עץ מסורתיים, ואחד המקומות המצולמים באוסטריה. רבים מהטיולים משולבים עם אתרים נוספים. טיול מאורגן כאן.
• אגמי זלצקמרגוט – אזור אגמים יפהפה עם מים צלולים, כפרים ציוריים ונופי הרים. אפשר לשלב את אגם וולפגנג, סנט גילגן ומונדזה בטיול יום. טיול מאורגן כאן.
• אינסברוק – בירת חבל טירול, עיר יפהפיה והיסטורית השוכנת בין הרים. עצירות נוף וטבע מרהיבות בדרך אליה. טיול מאורגן היוצא מזלצבורג כאן.
• מכרות המלח – חוויה אינטראקטיבית במעמקי האדמה, החושפת את ההיסטוריה של כריית המלח באזור. כרטיסי כניסה וטיולים כאן.
• ברכטסגאדן ואגם קניגזה – טיול שמשלב עיירה בווארית, נופי הרים ואגם אלפיני דמוי פיורד. ניתן לשלב ביקור ב'קן הנשרים'. טיול מאורגן כאן.
• מפלי גולינג ונקיק ליכטנשטיין – מסלולי טבע שופעי מים בין מפלים, קירות סלע ומעברי עץ. לחובבי נופים וטיולים רגליים, בהתאם למזג האוויר ולתנאי הגישה. המרחק בין האתרים כ-40 דק' נסיעה.
• צל אם זי וקפרון – אגם אלפיני, עיירת נופש ונופי הרים מרהיבים. באזור קפרון אפשר לשלב גם תצפיות על הקרחונים, בהתאם לעונה ולפעילות הרכבלים.
• עולמות הקריסטל של סברובסקי – מתחם אמנות ופנטזיה יוצא דופן עם חדרי פלא, מיצגים נוצצים וגנים מיוחדים. אטרקציה שמתאימה גם למשפחות, במרחק נסיעה קצר יחסית מאינסברוק. כרטיסי כניסה כאן.
• האל אין טירול (Hall in Tirol) – עיירה היסטורית עם סמטאות מימי הביניים, כיכרות ובתי עיר עתיקים. סמוכה לאינסברוק ויעד נוח לביקור קצר שמשלב אווירה מקומית והיסטוריה.
• עמק שטובאי והקרחון – עמק אלפיני עם כפרים, מפלים, מסלולי הליכה ותצפיות הרים. בחלק מהעונות אפשר לעלות ברכבלים לאזור הקרחון וליהנות מנוף אלפיני בגובה רב. טיולים ואטרקציות כאן.
• אגם אכנזה – אגם גדול וצלול המוקף בהרי טירול. אפשר לשלב שיט באגם עם הליכה לאורך הגדה וביקור בכפרים הסמוכים.
• זיפלד (Seefeld) – עיירת נופש הררית על רמה אלפינית, עם שבילי הליכה, נופי יער ואווירה רגועה. בחורף היא מוכרת גם בזכות מסלולי הסקי. טיולים ואטרקציות כאן.
• טירת טראצברג – טירה היסטורית שנשמרה היטב, קרוב לאינסברוק.
• אזור אוצטל וסולדן – עמק הררי עם נופי קרחונים, רכבלים ואטרקציות אלפיניות. טיולים ואטרקציות כאן.
• אפשר לצאת מזלצבורג ומאינסברוק גם לטיולים ארוכים יותר, כמו ביקור בגרמניה ונסיעה לכביש האלפיני הגבוה גרוסגלוקנר.

אוכל כשר 

באזור זלצבורג, טירול והאלפים האוסטריים היצע האוכל הכשר אינו גדול והוא בעיקר עונתי, סביב תקופת הסקי ו'בין הזמנים' (שלושה שבועות ביולי-אוגוסט, בין י' באב לר"ח אלול). בתקופה זו נפתחים מלונות כשרים למהדרין, מופעלים שירותי משלוחים וקייטרינג אלפיניים המגיעים ישירות לדירות ולמלונות באזורי הנופש (כגון Kosher Tirol) ובסופרמרקטים נבחרים בעמקי האלפים מוצבים בקיץ מוצרים כשרים (חלב ישראל). לאורך יתר השנה ניתן להסתמך על שירותי משלוחים, הצטיידות מהארץ ובישול בדירה, מגוון גדול של מוצרים כשרים ברשתות הסופרמרקטים המקומיות ועל בית חב"ד זלצבורג שפונה בעיקר לקהילה המקומית. בעיירה שלדמינג פועלת מסעדה קבועה כשרה למהדרין.

מסעדות ושירותי משלוחים

• 🍖 אלפין (Kosher Alpine) – מסעדה בשרית כשרה בעיירה שלדמינג, היחידה שפועלת לאורך כל השנה במרחב האלפים האוסטרי. ניתן להצטרף לסעודות שבת.
  • כשרות: חלק בית יוסף, מהדרין הרב אמינוב (ועד הכשרות הספרדי בוינה).
  • שעות פתיחה: 12:00-22:00
  • כתובת: Alpineweg 142, 8971 Schladming, אוסטריה.

🚚 שירות Kosher Tirol מספק אוכל כשר ברחבי טירול והאלפים האוסטריים. ניתן להזמין מוצרים כשרים ארוזים בקפידה (כולל מוצרי חלב ובשר), קייטרינג וארוחות מוכנות. השירות המלא פועל בעיקר ב'בין הזמנים'. הזמנות ונקודות אספקה כאן.
🚚 השוהים באוסטריה יכולים להשתמש בשירותי המשלוחים של סופרמרקט 'למהדרין' ברובע השני בוינה. כאן באתר.
🚚 באוסטריה ובכל רחבי אירופה תוכלו להשתמש בשירותיה של חנות האונליין Kosherfood שבסיסה באיטליה להזמנת מוצרים כשרים ארוזים בקפידה לכל מקום באוסטריה וברוב רחבי היבשת (כולל מוצרי חלב ובשר). כאן.
🚚 באוסטריה ובכל רחבי אירופה תוכלו להשתמש בשירותיה של חנות האונליין Kosher4u שבסיסה בבלגיה להזמנת מוצרים כשרים ארוזים בקפידה לכל מקום באוסטריה וברוב רחבי היבשת (כולל מוצרי חלב ובשר וארוחות מוכנות). כאן.

סופרמרקט ומוצרים כשרים

בתוך כל המרחב האלפיני של אוסטריה יש מכולת כשרה קטנה אחת לצד המסעדה הכשרה בשלדמינג, אך בתקופת הקיץ של 'בין הזמנים' פועלות פינות כשרות עם מגוון מוצרים גדול בסניפים נבחרים של רשת Mpreis (יוזמת Kosher Tirol, פירוט הסניפים העדכני כאן). במספר סניפי Mpreis אפשר להזמין מראש לחם פת ישראל בפיקוח הרב וייס (קהילת מחזיקי הדת בוינה).

🚚 בנוסף, Kosher Tirol הינו שירות פופולרי בעיקר בחופשת הקיץ ומספק משלוחי אוכל כשר ברחבי טירול והאלפים האוסטריים. ניתן להזמין מוצרים כשרים ארוזים בקפידה (כולל מוצרי חלב ובשר), קייטרינג וארוחות מוכנות. השירות המלא פועל בעיקר ב'בין הזמנים'. הזמנות ונקודות אספקה כאן.

באוסטריה, כמו בשאר אירופה, ניתן למצוא מגוון מוצרים כשרים ברשתות הסופרמרקט הגדולות כדוגמת Spar ,Hofer , Billa ו-Mpreis (בעיקר בטירול) המחזיקות מגוון רחב של מוצרים מיובאים עם חותמות כשרות בינלאומיות (כמו OU או KLBD). יש בהן גם מוצרים מקומיים אחדים הנמצאים תחת פיקוח ומוצרי יסוד כשרים. הכלי המרכזי האמין לזיהוי מוצרים כשרים הוא רשימת המוצרים הכשרה שמפרסמת הקהילה היהודית בוינה, עליה מתבסס גם מנוע החיפוש IsItKosher – אתר ואפליקציה שמתעדכנים באופן שוטף ומאפשרים לבדוק אלפי מוצרים במדינות שונות, גם כאלה שאין עליהם חותמת כשרות על האריזה.

לנוחותכם, פירוט על ארבעה מוצרי יסוד ומיד בסוף הקטע קישור לרשימה להורדה:

• 🍞 לחם – באוסטריה אין לקנות לחם ללא השגחת כשרות, מחשש לשימוש בתוספים מן החי. ניתן לרכוש לחם פת ישראל בחנויות והמאפיות הכשרות ברובע השני בוינה ובחודשי הקיץ בנקודות אספקה ייעודיות בהרים (בהזמנה מראש). ברשת Billa יש טורטיות של Sinnack בהכשר מאור הכשרות, פת פלטר.
• 🥛 מוצרי חלב – באוסטריה החלב מפוקח ממשלתית ועל-כן חלב ניגר נחשב כשר כ'חלב סתם'. הקהילה מציינת עדיפות למותג NÖM שנבדק ע"י הרב א' כץ מירושלים. מומלץ לבדוק כל מוצר במנועי החיפוש של גופי הכשרות או ברשימות המפורטות על-מנת לוודא את רמת ההכשר. מוצרי גבינה דורשים חותמת כשרות מפורשת. בנוסף, חלק ממוצרי תחליפי החלב של המותג Alpro מאושרים תחת רבנות אנטוורפן או KLBD.
• 🥤 משקאות – רוב המשקאות המוכרים בארץ של חברות כמו קוקה-קולה, פפסי, פנטה ושוופס, נחשבים ככשרים ע"פ רשימות הקההילה החרדית בוינה. יש חברות רבות נוספות כמו Red Bull, Kool-Aid, Arizona ו‑Almdudler האוסטרית, שחלק ממוצריהן מופיעים ברשימות הכשרות השונות. מומלץ לבדוק כל מוצר במנוע החיפוש.
  קפה ובירה ללא תוספות – אפשר הכל, ויש גם תמציות תה של Teatime וקקאו Ghirardelli ברשימה.
  ולסיום אלכוהול (פרט ליין כמובן!) – וודקה Absolut ו-Smirnoff, ליקרים (Drambuie, Heering, Frangelico, Cointreau), וגם תוצרת מזקקת Farthofer בהכשר הרב הופמייסטר מוינה.
• 🍝 פסטות – פסטות יבשות מ-100% חיטת דורום ללא תוספות של מותגים איטלקיים המיובאים לאוסטריה כמו Barilla או De Cecco, וכן של מותגים מקומיים המופיעים ברשימה, מותרות לשימוש. מעבר לכך ניתן למצוא פסטות עם אישור כשרות על האריזה. יש להימנע מפסטה טרייה הנמכרת במקררים. בנוסף, יש קוסקוס של Tipiak עם חותמת בית דין פריז.
• כאן מופיעה רשימת המוצרים המלאה (באדיבות קהילת המזרחי בוינה).
• המדריך – רשימה נוספת של הרב אברהם יונה שוורץ אב"ד קהילת קהל ישראל בוינה המתעדכנת באופן שוטף.
• ?Is it kosher – כאן ניתן לחפש מוצרים במנוע הכשרות הממוקד באוסטריה.
• קושר פיינדר – איתור מוצרים כשרים בסופרמרקטים בוינה.
• מדריך 'מטיילים בכיפה' לאוסטריה – מדריך דיגיטלי להורדה הכולל גם רשימת כשרות מושקעת, מפורטת ומאירת עיניים בעברית (בעריכת עדי וייץ). לצד רמת הכשרות מצורפת תמונת המוצר או המותג. הרשימה מתעדכנת בכל שנה ומוצעת בתשלום (כאן).
• ZeKasher – כלי שימושי במיוחד לזיהוי מוצרים כשרים הוא סריקת ברקוד המוצר במערכת ZeKasher. המאגר מתעדכן באופן שוטף וכולל מוצרים מכל רחבי העולם, לצד פירוט של גוף הכשרות המעניק את ההכשר לכל מוצר. ניתן לערוך חיפוש על-פי מדינה.

בנוסף, מומלץ לקרוא את פוסט הכשרות הראשי כאן באתר.

בתי חב"ד ו/או קהילות מארחות

במרחב זלצבורג-טירול מספר מוקדים יהודיים, ויש להבחין ביניהם: בית חב"ד בעיר זלצבורג הפעיל רוב השנה, הקהילה היהודית בזלצבורג (בית הכנסת אורתודוקסי ובו תפילות ומניין בשבת), בית חב"ד זלצבורגרלנד במריאפר (כרגע עונתי) והקהילה היהודית הקטנה של טירול בעיר אינסברוק (מתקיימות תפילות בעיקר בחגים).

מניינים עונתיים

בתקופת הקיץ של 'בין הזמנים' (שלושה שבועות ביולי-אוגוסט) מתארגנים מניינים במספר עיירות נופש במרחב זלצבורג-טירול. ההתארגנות דינמית ופרטיה משתנים משנה לשנה. כאן ניתן להירשם ולצפות בקובץ האקסל המתעדכן.

• עיירות פופולריות בהן מתארגנים בד"כ מניינים בחופשת הקיץ:
  • מרחב זלצבורג – שלדמינג, פלאכאו, זאלבאך-הינטרגלם, ואגריין
  • טירול – סן אנטון, זולדן, אוץ, אישגאל

בית חב״ד זלצבורג והקהילה היהודית

בית חב״ד זלצבורג הוא הכתובת המרכזית למטיילים יהודים בעיר, אם כי הוא פונה בעיקר לקהילה המקומית וצמצם את הפעילות לתיירים. אם אתם מגיעים לעיר מחוץ לעונה מומלץ לוודא שבית חב"ד פתוח. לצד בית חב״ד, בזלצבורג קהילה יהודית קטנה לה בית כנסת ותפילות בשבתות.

• 🗺️ כתובת: Linzer G. 76, 5020 Salzburg, אוסטריה (בית חב"ד זלצבורג, במרכז העיר)
• 🗺️ כתובת: Lasserstraße 8, 5020 Salzburg, אוסטריה (בית הכנסת של הקהילה)
• 🌐 אתר אינטרנט בית חב"ד
• 📞 טלפון: 43-67683181555 💬
• ✅ תפילות יום חול – בבית חב"ד. יש לוודא ע"פ תאריך ההגעה.
• ✅ תפילות שבת – בבית חב"ד ובבית הכנסת של הקהילה
• ❌ סעודות שבת – אחרי התפילה יש קידוש ומוגש כיבוד קל. לעמוד ההרשמה לחצו כאן.
• ✅ קידוש בוקר
• ❌ מסעדה מהדרין
• ✅ מכולת מוצרים כשרים
• ✅ משלוח/טייק אווי לארוחות וסעודות שבת – בתיאום. צרו קשר כאן.
• ❌ מקווה נשים – בוינה או במינכן
• ❌ סוכה – יש לוודא בכל שנה
• ❌ ליל סדר – יש לוודא בכל שנה
• ❌ מלון כשר
• ✅ מרכז למטייל
• 🛌 מלונות מומלצים ברדיוס בית חב"ד (עד כרבע שעה הליכה) תמצאו כאן

כדאי לדעת: בית חב"ד ממוקם ב-Linzer Gasse, רחוב קניות ציורי ומרכזי בצד המזרחי של הנהר. המיקום מעולה ומאפשר גישה רגלית נוחה לכל אתרי העיר העתיקה ולגני מיראבל. בית הכנסת של הקהילה ובית חב"ד קרובים מספר דקות הליכה זה לזה.

בית הכנסת פעיל, ומתקיימות בו תפילות בערבי שבת, בשבת בבוקר ובחגים. הקהילה קטנה (כ-70 עד 100 יהודים) ומניין אינו מובטח תמיד, ולכן מומלץ לתאם מראש. בניין בית הכנסת נבנה בסוף המאה ה-19, ושרד את פרעות 1938.

הקהילה היהודית טירול ופורארלברג – אינסברוק

בית הכנסת נבנה מחדש ב-1993 במקום שבו עמד בית הכנסת שנהרס בליל הבדולח 1938, ומשמש גם מוקד למבקרים. הקהילה קטנה, וחיי הדת בה מצומצמים: מניין מובטח רק בראש השנה וביום כיפור, וקבלת שבת מתקיימת פעם בחודש, בדרך כלל בשבת הראשונה, עם קידוש. הארוחות במרכז הקהילתי חלביות. מומלץ ליצור קשר מראש.

שבת בזלצבורג ובאלפים האוסטרים

שבת בלונדון היא חוויה נפלאה, בין אם אתם שוהים במרכז העיר ובין אם באחת השכונות היהודיות המוקפות עירוב. להרחבה נוספת על שבת בלונדון היכנסו לפוסט המצוין והמקיף באתר לונדוניסט – מדריך לשומרי שבת בלונדון + בונוס: 2 הצעות לשבתות מתוכננות קומפלט.

• ❌ עירוב – אין
• ✅ קייטרינג/אוכל מוכן לשבת
  • משלוח לשבת/חג מ…
  • ביום שישי ניתן לקנות אוכל מוכן לשבת ב….
  • למסעדת … אפשרות למשלוח דרך וולט, והם פתוחים ביום שישי.
  • ניתן להשיג פלטת שבת…
  • הזמנת חלות לשבת
• ✅ בית כנסת ותפילות שבת – במלונות הכשרים (בהמשך) ובבית חב"ד (ערבית וקבלת שבת: בזמן כניסת השבת, שחרית-בעשר,  מנחה וערבית-10 דק' לפני שקיעה)
• ✅ סעודות שבת – במלונות הכשרים ובבית חב"ד
• ℹ️ שעות כניסת ויציאת שבת

שבת בזלצבורג

❌ עירוב – אין (פעילויות ללא תשלום או צורך בכרטיסי כניסה כאן בהמשך) ✅ קייטרינג/אוכל מוכן לשבת – הזמנה מראש מבית חב"ד זלצבורג או שירות Kosher Tirol בעונה. ✅ בית כנסת ותפילות שבת – בבית חב"ד זלצבורג (ברישום מראש) ובבית הכנסת הקהילתי ברחוב Lasserstraße. ✅ סעודות שבת – בבית חב"ד זלצבורג (בהרשמה ותשלום מראש). ℹ️ שעות כניסת ויציאת שבת

שבת בזלצבורג ובאלפים

❌ עירוב – אין (פעילויות ללא תשלום או צורך בכרטיסי כניסה כאן בהמשך) ✅ קייטרינג/אוכל מוכן לשבת – הזמנה מבית חב"ד זלצבורג. בקיץ גם אוכל לשבת בבית הכנסת בפלאכאו (Hermann-Maier-Platz 1, פתוח בימי שישי עד 12:00 ❔ לבדוק לקיץ הבא) ✅ בית כנסת ותפילות שבת – בבית חב"ד זלצבורג ובבית הכנסת של הקהילה (Lasserstraße 8). בעמקי האלפים מתארגנים מניינים בקיץ, בקבוצות וואטסאפ ובמלונות עונתיים ✅ סעודות שבת – בבית חב"ד בהרשמה מראש ℹ️ שעות כניסת ויציאת שבת – [קישור]

היכן מתאים לטייל בשבת?  

בודפשט אידיאלית למטיילים שומרי שבת, בעיקר בזכות הריכוז הגבוה של מוקדים יהודיים באזור המרכז והעירוב בפשט. שבת באגמים או בעיירות הרי הדולומיטים מזמנת חוויה שונה ומיוחדת – דווקא מתוך השהות בעיירות קטנות, שקטות וציוריות. כשהקצב מאט זהו הזמן בו מתגלה הקסם האמיתי של המקום: רחובות צרים ומלאי אופי, בתים עתיקים עם מרפסות פורחות, נופי אגם והרים שנפרשים מכל פינה, אווירה רגועה וטיולים נינוחים לאורך קו המים או בשבילים הירוקים המקיפים את העיירה. באגם גארדה העיירות תוססות וצבעוניות ובדולומיטים אלו עיירות אלפיניות עם קסם אוסטרו-איטלקי ייחודי.

• מקום – תיאור
• טיול קליל בנמל פאפוס עם מבט על הטירה – חוויה שמשלבת ניחוח היסטורי ויופי של ים כחול  
• מתחם בובובום לפעוטות בקניון המלכים. 
• מערות ועתיקות בדרך לנמל – מול הפארק הארכיאולוגי (הכניסה לפארק עצמו בתשלום)
• טיול לאורך חוף הים
• אווירה בשוק פאפוס הישן
• שבת בלאצ’י – העיירה עצמה קטנה מאוד ונהדרת לטיול רגלי. אפשר לטייל סביב המרינה, להסתובב בין השבילים ובתי האבן הקטנים והחופים הקרובים ולשבת מול הים. מי שרוצה הליכה קצת יותר ארוכה יכול להגיע גם ל־Polis או לקצה שבילי Akamas.
• סיורים מודרכים – בערים תיירותיות רבות ניתן למצוא סיורים רגליים המתאימים גם לשבת. לרוב אין צורך בתשלום מיידי, וההזמנה כוללת אפשרות ביטול. לאחר ההזמנה תקבלו קישור ליצירת קשר עם המדריך או חברת הסיורים וכך תוכלו לוודא איתם ישירות שתוכלו להצטרף על בסיס שם בלבד, ללא צורך בכרטיס או ברקוד. רובם ישמחו להיענות לבקשה.
  לסיורים רגליים מומלצים בקפריסין היכנסו לכאן.
• 🛌 מלונות ודירות מתאימות לשבת – כאן בהמשך
• ✡️ אתרי מורשת יהודית בXXX כאן
• 🚐 טיולים מאורגנים לימות החול כאן

גני ארמון מיראבל (Mirabell Gardens) – גנים מרהיבים ביופיים, פתוחים לקהל הרחב ללא תשלום. כ-10 דקות הליכה מבית חב"ד.

המדרחוב ההיסטורי Getreidegasse – רחוב הקניות המפורסם והציורי בעיר העתיקה, עם שלטי המתכת המזויפים והסמטאות הרומנטיות. כ-12 דקות הליכה מבית חב"ד.

הליכה לאורך נהר הסאלצאך (Salzach) – טיילת יפהפייה לאורך הנהר, חוצה את גשרי העיר (כולל גשר המנעולים Makartsteg) עם תצפית קסומה על העיר העתיקה והטירה.

גבעת קפוצינרברג (Kapuzinerberg) – מסלול הליכה ירוק ומוצל העולה ישירות מאזור Linzer Gasse (סמוך מטרים ספורים מבית חב"ד) ומציע תצפית פנורמית מדהימה על זלצבורג.

תצפית על טירת הוכנזלצבורג (Festung Hohensalzburg) – ניתן לטייל רגלית במעלה הגבעה המקיפה את הטירה וליהנות מהנוף האלפיני העוצמתי גם מבלי להיכנס למתחם המוזיאון בתשלום.

גני מיראבל – גנים מפורסמים וחינמיים בלב העיר, עם נוף למבצר. טיילת נהר הזלצאך – הליכה נעימה לאורך הנהר, עם נוף לעיר העתיקה. העיר העתיקה וגטרייד גאסה – סמטאות היסטוריות ושלטי ברזל מעוטרים, אפשר ליהנות גם בלי להיכנס לבית מוצרט (כניסה בתשלום). מבצר הוהנזלצבורג – אפשר ליהנות מהמבצר ומהנוף סביבו גם בלי להיכנס פנימה (הכניסה בתשלום). הר המנקסברג (Mönchsberg) – שבילים וגבעות עם תצפיות על העיר. ❔ לוודא שהכניסה לתצפיות אינה בתשלום אינסברוק – העיר העתיקה, הגג הזהב מבחוץ וטיילת נהר האין. עיירות האלפים – בעיירות כמו זאלבאך וסרפאוס מטיילים בשבילים ללא עלות, אך הרכבלים בתשלום ויש לתכנן שבת בלי רכבלים.

שבת בזלצבורג, בטירול ובהרי האלפים

תכנון שבת באזור מחייב תשומת לב מיוחדת. בזלצבורג יש אפשרות להתארח בסעודות שבת בבית חב״ד בתיאום מראש, אך לפי האתר הרשמי של בית חב״ד אין בעיר עירוב ואין כרגע מקווה פעיל. יש להביא זאת בחשבון בתכנון השהייה.

בטירול ובעיירות האלפיניות, האפשרויות מצומצמות יותר. לפני שמזמינים לינה לשבת, חשוב לבדוק את המרחק בפועל לבית הכנסת או למקום הסעודה, את אפשרויות ההצטיידות במזון ואת התאמת מקום האירוח לשמירת שבת.

טיולים רגליים בשבת בזלצבורג

למי שמתארח בקרבת בית חב״ד, אפשר לשלב בשבת הליכה נינוחה באזור העירוני, בלי לבנות על תחבורה ציבורית או על כניסה לאתרים בתשלום.

• העיר העתיקה של זלצבורג – סמטאות היסטוריות, כיכרות ומבנים מרשימים שאפשר להתרשם מהם מבחוץ.
• אזור נהר הזלצך – מסלול הליכה עירוני עם מבטים על העיר ועל המבנים שלאורך הנהר.
• גני מיראבל – גנים מטופחים המתאימים לטיול נינוח; יש לבדוק מראש את מצב הפתיחה והנגישות העונתית.

האפשרויות בפועל תלויות במיקום מקום הלינה ובמרחק ההליכה המתאים למשפחה. יש לתכנן את המסלול מראש ולוודא את מצב הגנים בעונה הרלוונטית.

מלונות בזלצבורג וסביבתה ובחבל טירול

באזור יש הבדל משמעותי בין מלונות עירוניים בזלצבורג לבין מלונות נופש בהרים. בזלצבורג ניתן לבחור מלון בקרבת בית חב״ד, ואילו בחופשה אלפינית כדאי לבדוק במיוחד אם מתקיימת במלון תוכנית כשרה בתאריכים המבוקשים. מלון שמארח תוכנית כשרה בחגים או בקיץ אינו בהכרח מלון כשר לאורך השנה.

חשוב לדעת: לפי הפרסומים, בקיץ 2026 פעל בית חב"ד בין 24 ביולי ל-13 באוגוסט, בהנהלת השליח הרב דוד נוסבאום. מועדי הקיץ הבא ❔ טרם פורסמו. קיימות גם דירות וחדרי אירוח בבעלות חב"ד במריאפר עם ארוחות כשרות בתוספת תשלום ❔.

מלונות בקרבת בית חב״ד זלצבורג

בית חב״ד מפרסם רשימת מקומות לינה סמוכים, עם מרחקי הליכה קצרים. המרחקים הבאים נלקחו מרשימת הלינה של בית חב״ד, אך אינם מעידים כשלעצמם על התאמה לשבת.

Chabad of Salzburg Austria

Altstadt Hotel Hofwirt

מלון עירוני הממוקם במרחק של כדקה הליכה מבית חב״ד, לפי רשימת הלינה באתר.

📍 מיקום: כ־1 דקה מבית חב״ד.

🔑 שבת: יש לבדוק ישירות מול המלון אם ניתן לקבל מפתח מכני ואם קיימים חיישני תנועה או מערכות אוטומטיות.

פרטים והזמנה

Hotel Krone 1512

מלון במיקום מרכזי, במרחק של כ־3 דקות הליכה מבית חב״ד לפי הרשימה הרשמית.

📍 מיקום: כ־3 דקות מבית חב״ד.

🔑 שבת: התאמה טכנית לשבת לא אומתה; יש לברר מראש מפתחות, תאורה וחיישנים.

פרטים והזמנה

Goldenes Theater Hotel Salzburg

מלון עירוני נוסף בקרבת בית חב״ד, במרחק הליכה קצר.

📍 מיקום: כ־4 דקות מבית חב״ד.

🔑 שבת: יש לוודא ישירות מול המלון אם ניתן לקבל מפתח מכני ולברר על מערכות אוטומטיות.

פרטים והזמנה

Hotel Vier Jahreszeiten

מלון המופיע גם הוא ברשימת מקומות הלינה הסמוכים לבית חב״ד.

📍 מיקום: כ־5 דקות מבית חב״ד.

🔑 שבת: יש לבדוק מראש את סוג המפתח, התאורה והחיישנים.

פרטים והזמנה

חשוב לפני הזמנה לשבת: אין ברשימה זו מלון שאומת כמתאים לשבת מבחינת המערכות הטכניות. מומלץ לפנות למלון בכתב ולשאול במפורש על מפתח רגיל, תאורה אוטומטית, חיישני תנועה, כרטיסי מפתח ומיזוג אוויר אוטומטי. כדאי גם לקבל מבית חב״ד אישור לגבי מרחק ההליכה בפועל.

מלונות עם תוכניות כשרות עונתיות באלפים

בחלק מאתרי הנופש באוסטריה מתקיימות תוכניות נופש כשרות בתקופות מסוימות, לרבות בקיץ ובפסח. יש להתייחס אליהן כתוכניות מתוארכות ולא כהבטחה לכך שהמלון כשר כל השנה.

לדוגמה, אתר נופש בשם Alpenlandhof בבאד קליינקירכהיים שבחבל קרינתיה מופיע בפרסום של תוכנית נופש כשרה לקיץ 2027, בתאריכים שפורסמו. מדובר באזור אלפיני באוסטריה, אך לא בזלצבורג או בטירול. יש לבדוק את תאריכי התוכנית, הכשרות, סוג האירוח, התאמת השבת והזמינות ישירות מול המארגנים לפני הפרסום באתר.

Nofesh Kasher Hotels

מלונות בהרים – מה חשוב לבדוק?

לפני שמזמינים מלון או דירת נופש בטירול ובהרי האלפים, כדאי לברר:

• 🍽️ כשרות: האם קיימת תוכנית כשרה פעילה בתאריכי השהייה, מי נותן את ההשגחה ואילו ארוחות כלולות.
• 📍 מיקום: מרחק הליכה לבית כנסת, למקום סעודות שבת או לשירותי הקהילה, אם יש כאלה.
• 🔑 שבת: מפתח מכני, חיישנים, תאורה אוטומטית ומערכות כניסה.
• 👶🏻 משפחות: תפוסת חדרים, מיטות נוספות, לול ואפשרויות בישול או אחסון מזון.
• 🚗 התניידות: האם נדרש רכב שכור כדי להגיע לסופרמרקט, לאטרקציות או למקום שבו אפשר להשיג אוכל כשר.

מלונות כשרים כל השנה

נכון להיום אין בעיר מלון כשר. עם פתיחתו של מלון כזה, נפרסם כאן עדכון.

מלון הלגונה הכחולה – Blue Lagoon Kosher Hotel

המלון הינו מתחם מהדרין בתוך מלון שאינו כשר, בטיפול 'איסתא'.

• 🍽️ כשרות: מהדרין. הרב זאב רסקין, רבה הראשי של קפריסין (ארוחת בוקר/חצי פנסיון). חדר אוכל נפרד לאורחי המהדרין. במקום חנות כשרה וסנייק בר.
• 📍 מיקום: באזור קברי המלכים. כעשר דקות נסיעה למרכז העיר.
• ✡️ בית כנסת: יש.
• 🔑 שבת: האגף מותאם
• 👶🏻 התאמה למשפחות: חדרים עד 4 נפשות, יש בריכת פעוטות
• 💦 בריכה: שלוש בריכות, גם חיצוניות, יש שעות נפרדות. יש חדרים שפונים ישירות לבריכה
• 👆🏽 הערה: הדעות לגבי האווירה הדתית והאוכל חלוקות, ייתכן והדבר נובע מתאריך השהייה.
• 🛏️ הזמנת שהות כאן

מתעדכן – מלונות כשרים בעונה

מלונות כשרים לתקופה מוגדרת נפתחים בעיקר בתקופות החגים והקיץ. כאן נעקוב ונעדכן אתכם בפרסומים החדשים.

מלונות אָ גְרוֹייסֵע מְצִיאֶה: שבת, משפחה, מיקום

Villa Papaya Residence

וילה ענקית, נדירה! חוות דעת יוצאות מן הכלל בכל פרמטר.

• 📍 מיקום: 3 דקות מבית חב"ד, המכולת והמסעדות הכשרות
• 🔑 שבת: מפתח רגיל.
• 👶🏻 התאמה למשפחות: ארבעה חדרי שינה. מתאים לעד 10 נפשות, כולל לול לתינוק. חדר משפחה ומשחקים לילדים.
• 💦 בריכה: אין
• 👆🏽 הערה: נתפסת מהר!
• 🛏️ הזמנת שהות כאן

שרטון גרנד זלצבורג – Sheraton Grand Salzburg מלון 5 כוכבים יוקרתי ומפנק השוכן ממש בצמוד לגני מיראבל. 📍 מיקום: כ-10 דקות הליכה מבית חב"ד. 🔑 שבת: ניתן לבקש מפתח מכני/רגיל מראש, צוות קשוב ומיומן. 👶🏻 התאמה למשפחות: חדרים מרווחים וסוויטות המתאימות למשפחות, אפשרות ללול תינוק. 💦 בריכה: אין (ספא וחדר כושר זמינים במלון). 👆🏽 הערה: מיקום מרכזי, שקט ואיכותי מאוד.

מקומות אירוח המתאימים לשבת 

סילבר פארק

יחידות אירוח מרווחות ומאובזרות. חוות דעת מעולות!

• 📍 מיקום: מול בית חב"ד
• 🔑 שבת: יש גם מפתח רגיל. ללא חיישנים.
• 👶🏻 התאמה למשפחות: חלק מהדירות מתאימות למשפחות – 6 נפשות ביחידה (כולל כסא גבוה וצעצועי בריכה)
• 💦 בריכה: בריכה חיצונית. חדרים עם נוף לבריכה.
• 👆🏽 הערה: מינימום הזמנה של 3 לילות
• 🛏️ הזמנת שהות כאן

אימלאואר פאלה מיראבל – IMLAUER Palais Mirabell מלון אלגנטי ואיכותי ברמת 4 כוכבים הממוקם במיקום מצוין במרכז העיר. 📍 מיקום: כ-8 דקות הליכה מבית חב"ד. 🔑 שבת: מפתחות רגילים זמינים בחלק מהחדרים, הצוות מודע ומסייע. 👶🏻 התאמה למשפחות: חדרי משפחה ואירוח עד 4 נפשות. 💦 בריכה: אין. 👆🏽 הערה: קרוב מאוד גם לבית הכנסת הקהילתי ולגני מיראבל.

מלונות מומלצים ברדיוס בית חב"ד – עד 15 דקות הליכה

מלון אנאבל

מלון אנאבל הוא אתר נופש חמישה כוכבים, מומלץ מאוד ויפהפה.

• 📍 מיקום: 6 דקות מבית חב"ד, המכולת והמסעדות הכשרות
• 🔑 שבת: מפתח רגיל
• 👶🏻 התאמה למשפחות: סוויטות עד 5 נפשות
• 💦 בריכה: 3 בריכות שחייה ובהן בריכת פעוטות ובריכה מקורה
• 👆🏽 הערה: מאפשר ארוחות כשרות בבית חב"ד – להזמין מראש
• 🛏️ הזמנת שהות כאן

הוטל עמ מיראבלפלאץ – Hotel am Mirabellplatz מלון בוטיק מקסים השוכן במבנה היסטורי משוחזר מהמאה ה-17, ממש מול כיכר מיראבל. 📍 מיקום: כ-5 דקות הליכה מבית חב"ד זלצבורג. 🔑 שבת: מפתח מכני/רגיל זמין לבקשה, ללא חיישנים מורכבים בחדרים. 👶🏻 התאמה למשפחות: חדרים מתאימים לזוג+2. 💦 בריכה: אין. 👆🏽 הערה: מיקום מעולה המאפשר הליכה קלה וקצרה מאוד בשבת לבית חב"ד.

פלאזה אין זלצבורג סיטי – PLAZA INN Salzburg City מלון נעים ופרקטי המציע תמורה מצוינת למחיר במיקום נוח. 📍 מיקום: כ-12 דקות הליכה מבית חב"ד. 🔑 שבת: מפתח רגיל לבקשה מראש. 👶🏻 התאמה למשפחות: חדרי משפחה מרווחים. 💦 בריכה: אין. 👆🏽 הערה: נגישות טובה לתחבורה ציבורית בימות החול.

מלונות בלאצ'י –  סמוך לבית חב"ד

Happy Village – Latchi

דירות נופש משופצות במתחם בו שוכן גם בית חב"ד, עם אופציה לארוחות כשרות בבוקר ובערב!

• 🍽️ כשרות: ניתן להזמין ארוחות כשרות של חב"ד לאצ'י
• 📍 מיקום: דקה הליכה מבית חב"ד, כ-300 מטר מהמרינה
• 🔑 שבת: מפתח רגיל.
• 👶🏻 התאמה למשפחות: זוג+2 ותינוק
• 💦 בריכה: בריכת שחייה חיצונית
• 👆🏽 הערה: מומלץ לשכור רכב, התחבורה באזור מוגבלת
• 🛏️ הזמנת שהות כאן

בטוחים שהמדריך יעזור לכם לשלב קודש וחו"ל 😉

פורסם ב:

• רמזור כשרות צהוב

מתוייג ב:
אוסטריה